O Consórcio Intermunicipal Multifinalitários dos Municípios da Amurel (CIM/Amurel) promove em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) no dia 10 de abril de 2024 uma capacitação em Inspeção de Pescado. O evento é gratuito, mas a participação requer que seja feita a inscrição.
Quem ministrará a capacitação é a auditora fiscal federal agropecuária, Cristhiane Stecanella de Oliveira Cattani, do Mapa.
No conteúdo do treinamento estão os seguintes temas: Procedimento de verificação oficial; Elementos de autocontrole; Orientações sobre procedimentos durante o processo de pescado; Avaliação de matéria-prima; Testes sensoriais; Aspectos tecnológicos importantes para fiscalização; Controle de parasitas: e Plano amostra e critério de julgamento na inspeção de pescado congelado.
A capacitação terá 8 horas de duração, com início às 09 horas, intervalo para almoço e retorno às 13h30. O evento acontecerá no auditório da Amurel (Rua Rio Branco, 67, fone (48) 3626-5711)
As inscrições podem ser feitas pelo link abaixo:
